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更具体地讲,在真核生物中,该酶催化糖酵解的第六步,将 3-磷酸甘油醛转化为 D-甘油酸1,3-二磷酸 (1,3-BPG)。
经历糖酵解中不产生能量的几个步骤之后(实际上,在最初的步骤中消耗了两分子 ATP),GAPDH 参与消耗葡萄糖中部分能量的第一个反应。
该反应发生在两个连续步骤中:首先,醛在 NAD+ 的存在下转化为羧酸;其次,在该分子上添加一分子有机磷酸盐,生成酰基磷酸酯最终产物。
反应从醛和 GAPDH 中的一个巯基之间开始,形成硫代半缩醛。接着是去质子化,以促进 GAPDH 上紧密连接的氢离子 (H-) 转移到 NAD+,生成 NADH 和硫酯中间体。第二步涉及硫酯的磷酸化,形成 1,3-BPG 和半胱氨酸残基,但该步骤只有在 NADH 被第二个 NAD++ 取代之后才会发生。此正电荷有助于极化硫酯,促进其与磷酸基的反应。
从热力学角度来说,第一步是有利的,而第二个反应是不利的。因此,如果这些反应单独发生,那么第二阶段将会由于高活化能而变得非常受限。所以,关键是利用 GAPDH 使两个反应连接起来,使得通过有利的醛氧化而生成的能量可以用来触发 1,3-BPG1,2 的形成。
当人们以为 GAPDH 的功能已被彻底了解清楚后,GAPDH 就被归类为“管家基因”并且被认为对研究没有任何重要影响。然而,最近的研究发现,GAPDH 具有多个与糖酵解完全无关的功能3。这些功能包括膜融合、细胞骨架动力学、DNA 修复和 RNA 输出。研究人员认为,这些功能可能会受到翻译后变化和细胞定位的调控4。
据发现,GAPDH 是细胞内和细胞外的细胞应激传感器,能够激活多种途径以从损伤中恢复,或者激活细胞死亡信号通路 3,4。在细胞质中,当处于正常的生理条件下时,活化的 GAPDH 促进了从无氧呼吸到戊糖磷酸途径的转变。然而,在氧化应激条件下,该酶可因其巯基的蛋白巯基化而可逆地失活,使细胞能够在代谢功能之间切换并确保维持氧化/还原状态的平衡5。相反地,线粒体中 GAPDH 水平的增加可以激活凋亡机制,导致在凋亡诱导因子和细胞色素 c 释放后线粒体膜通透性增加6。
特别是在涉及导致细胞死亡的机制时4,这些新的多重 GAPDH 功能可以表明,当该酶的表达水平异常时,可能发生了某种疾病3。这一论点得到某些证据的支持,尤其是神经退行性疾病。例如,GAPDH 被发现在帕金森病患者7和阿尔茨海默病患者8死亡后的大脑中的水平增加。这初步说明 GAPDH 可以分别与突变亨廷顿蛋白和 β 淀粉样肽相互作用9,10。
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